红豆糯米圆子
用料
糯米粉
100克
热水
80克
红豆
100克
冰糖
25克
纯牛奶
一盒
做法
红豆提前浸泡5个小时，放锅里加750ml水煮熟
糯米粉加热水，揉成面团，分成小圆子，另起锅烧开水煮熟后捞出
红豆煮熟后加冰糖、牛奶进去拌匀，再加入糯米小圆子继续拌匀，就完成啦！
柠檬红茶冻撞奶
用料
清水
600克
柠檬
4片
红茶
8克
冰糖
50克
白凉粉
30克
脱脂牛奶
1盒
做法
清水➕柠檬片➕红茶➕冰糖全部放入奶锅中，
大火煮开，
煮出茶香，关火焖5分钟，
过滤掉柠檬片和红茶，
加入白凉粉搅拌均匀
再次大火煮开关火
倒入碗中，冷却凝固，温热后也可以放入冰箱冷藏
芝芝莓莓
用料
草莓
300g
奶油奶酪
50克
牛奶
50克
淡奶油
200克
糖（奶盖）
30克
糖（冰沙）
30克
盐
2-4克根据自己口味调整
冰块
适量
茶水
适量
做法
奶油奶酪隔水融化，稍微放凉备用
奶酪+牛奶+淡奶油+糖+盐，电动打蛋器打至顺滑，奶盖就做好啦，放冰箱冷藏储存
草莓洗净去蒂，和冰块、放凉的茶水、糖一起放入搅拌机打碎
倒入杯中，小心加入奶盖。奶盖要打发充分，否则会下沉。
简单装饰～完成啦
