西梅司康
继葡萄干司康后的做的第二道司康——西梅司康。上次做了西梅法何，还剩了点儿西梅干，因为太酸了，一直在家放着没人吃，所以就放到了现在。。。这次做个司康，又能用掉一部分了O(∩_∩)O哈哈~
原料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、西梅干、黄油、白砂糖、泡打粉。
做法步骤：
第1步、低筋面粉、泡打粉过筛。
第2步、放入白砂糖，和冻硬的黄油粒。
第3步、用手慢慢的搓成玉米粒状。
第4步、加入全蛋液和牛奶。
第5步、慢慢的和成面团。
第6步、西梅干提前泡一晚上，取出籽，和入面团中，放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
第7步、将面团拿出来，擀成1cm的厚度。用模具印出来花型。
第8步、放到烤盘上。
第9步、刷一层全蛋液。
第10步、190度预热烤箱，上下火180度烤25分钟。
第11步、烤好以后可以再焖一会儿。
第12步、拿出来稍微放凉。
第13步、掰开看看。
第14步、配上果酱。
第15步、味道超棒~
小贴士：
烤箱设置仅供参考。
吃好吃的喽520 的作品。
