南瓜花生核桃汤圆
今天是正月十五元宵节,做一份汤圆祝全家人团团圆圆,生活幸福美满!
原料:糯米粉、南瓜泥、白糖、蜂蜜、花生、核桃。
做法步骤:
第1步、适量核桃和花生放烤箱里烤熟
第2步、凉后去除外皮
第3步、把花生核桃和白糖混合后放在料理机中打碎
第4步、加入蜂蜜水(蜂蜜与水的比例为2:1)
第5步、分次加入蜂蜜水,至能混合成团即可。
第6步、南瓜泥趁热加入糯米粉中
第7步、和成粉团
第8步、取一小块粉团,用手捏成圆片,放入适量花生核桃馅
第9步、收口揉圆
第10步、做好的汤圆
第11步、锅中放水烧开,放入汤圆,水沸后再点两次冷水,汤圆全部浮起就熟了
第12步、色泽亮丽的南瓜汤圆,希望全家人团团圆圆,生活幸福美满。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品。