现在超市里面柚子的价格非常合适，而且柚子富有非常多的维生素C，可以起到清热降火的作用。蜂蜜含有丰富的L-半胱氨基酸有排毒的作用，特别适合长痘痘的朋友食用，可以起到缓解的作用。蜂蜜柚子茶是很多女性朋友喜欢的一种美食，寒冷的冬季用热水冲上一倍暖暖的蜂蜜柚子茶既能暖身又能养生。
准备食材：
蜂蜜300毫升、柚子肉2500克、柚子皮100克、柠檬汁80毫升、砂糖1000克
制作步骤：
1、首先将柚子里面的柚子肉取出，把里面的籽全部都清理干净，放入容器中放入一层柚子肉之后再放上一层砂糖，搅拌均匀后放到冰箱冷藏，第二天取出来使用。
2、把柚子皮用热水煮软后用刀慢慢的把柚子皮中间那层白皮去掉后再用热水把柚子皮烫一下，之后用凉水冲洗干净后切成细丝放在凉水中备用。
3、把前一天准备好的柚子肉放入锅中用小火慢慢煮，一直煮到柚子微微发黏后放入柚子皮丝和柠檬汁继续熬煮。
4、等到柚子全部煮到浓稠，在关火欠加入蜂蜜搅拌均匀，趁热装到玻璃瓶中放凉就可。做好的蜂蜜柚子酱可以当做果酱或者用热水冲泡成蜂蜜柚子茶即可。
