中国茶网 - 茶行业门户网站 !
商业资讯: 新闻资讯
首先我们开始准备食材,葱2只,蒜头4-5颗压扁,姜3片,辣椒一小根。(辣椒看个人喜好,多或少)
蟹脚,洗净,拍微裂痕。
热锅放3大匙的油,炒辛香料。
把蟹角炒一会儿,把3大匙沙茶酱,3大匙米酒,素蚝油2大匙,冰糖少许。
小火把蟹脚炒至酱汁收干,放一把九层塔伴炒
蟹脚酱汁收干,就可以出锅了
一盘美味的沙茶炒蟹脚就做好了,现在开始享用吧