【材料】
面粉（过筛）1.5杯，干酵母2茶匙，盐1/2茶匙，黄油70g，奶酪（切碎）1杯，牛奶150ml，牛奶再少许（刷用），奶酪（切碎）2-3汤匙
【做法】
1.将面粉、干酵母和盐混合均匀。
2.加入黄油，搓成面包屑状。
3.加入奶酪，拌均。
4.倒入牛奶，轻轻的拌匀成软面团。
5.把面团放在撒有面粉的案板上，轻轻揉捏面团几下，但不要过度揉捏。
6.然后用手将面团轻轻压成大约1.5-2cm厚，静置半小时。
7.切成小块，摆放在烤盘上（垫油纸），表面刷牛奶，再撒上奶酪碎。
8.放入预热好的烤箱，上下火烤200℃12分钟。
